サワークリームのキノコ
材料： 500グラムの新鮮なキノコ、 小さじ1の小麦粉 油大さじ2 サワークリーム1/2カップ 25グラムのチーズ、パセリまたはディル
準備：
きのこを皮をむき、すすぎ、お湯でやけどをし、ザルに入れて
水を排出させます。
スライスに切り、塩を入れて油で炒め、小さじ1杯を加える
小麦粉とかき混ぜます。次にサワークリームを入れ、沸騰させ、すりおろしたものを振りかける
チーズと焼きます。サーブするときは、パセリまたはディルを振りかけます。
（サワークリームと缶詰のキノコで焼くことができます）。
ボナペティ！
