cine4integration.com

栗のフライホイール（Boletus ferrugineus）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：イグチ目
• 家族：イグチ科
• 属：ポルチーニ（Borovik）
• 見る： Boletus ferrugineus（栗の苔）

きのこの他の名前：
• フライホイールブラウン

同義語：

• フライホイールブラウン

• フライホイールダークブラウン

• ポルチーニspadiceus

• Xerocomus ferrugineus

• Xerocomusspadiceus

栗の苔輪 （緯度。 ポルチーニferrugineus）は、ボレトフ家の3番目のカテゴリーの食用管状キノコです。キノコはコケで頻繁に発芽することからこの名前が付けられました。きのこの家族はあまり栄養価が高くありません。

栗の苔はいたるところに生え、よく見られます。混合林を好み、針葉樹で育ちます。酸性土壌が大好きです。ほとんどの場合、それは大きなグループで成長します。菌根形成剤（通常は白樺、トウヒ、ブナやクマの実はそれほど頻繁ではありません）。

このきのこの種は膨大な数で成長し、広まっています。配布エリアは、ロシアのヨーロッパの部分と広大なベラルーシの森をカバーしています。見た目は、このキノコは関連する緑色のフライホイールと赤色のフライホイールに似ていますが、一部のパーツの色が異なります。真菌は、さまざまな種類の森林のコロニーや、堤防や森林の小道に沿って成長することがよくあります。主に夏と秋に発生します。湿気の多い天候では、それは他の近くの真菌に感染する白っぽいカビのコーティングを取得します。

結実体は顕著な茎とキャップです。

帽子 若いキノコでは、それらは半球形をしており、それからそれらはより曖昧になり、広げられます。サイズ-8-10センチメートルまで。色は黄色、薄茶色からオリーブまであります。雨天時には、キャップの色が暗褐色になることがあり、その上に白いコーティングが形成されることがよくあります。他のキノコが近くで育つと、フライホイールからのプラークがそれらに伝わる可能性があります。成熟したキノコでは、ビロードのような皮膚が軽いひびで覆われるようになります。真菌の管状層はかなり大きな細孔を持っています。軽い果肉は、それにさらされても色が変わりません。真菌が成長するにつれて、柔らかくなります。

パルプ きのこはとてもジューシーですが、カットしても色は変わらず、白っぽいクリーム色のままです。若いキノコでは、肉は硬くて丈夫ですが、成熟したキノコでは、スポンジのように柔らかくなります。

脚 きのこは円筒形で、高さは約8〜10センチです。いくつかの標本では、それはかなり湾曲している可能性があります。色はオリーブ色、黄色がかった色で、下はピンクまたはわずかに茶色がかっています。活発な結実中に現れる胞子粉末は淡褐色です。

栗のモホビクは夏と秋に育ち、季節は6月下旬から10月下旬です。

食用に関しては、3番目のカテゴリーに属します。

栗の苔は、アマチュアや経験豊富なキノコ狩りでよく知られています。味も抜群です。きのこは茹でたり、揚げたりすることができ、漬け物や漬物に適しています。さまざまなスープやマッシュルームソースに加えられます。それはまた装飾としてお祝いのテーブルで提供することができます。

きのこ狩りは、栗のコケを茹でて揚げたものを使って、その優れた味を高く評価しています。酸洗い、酸洗いにも使用できます。

それに似た種は斑入りのコケと緑のコケです。最初の種では、キャップの下に色が変わる色素層がありますが、緑色のフライホイールでは、切断すると、歯髄が黄色がかった色合いになります。