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松茸（Strobilomyces floccopus）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：イグチ目
• 家族：イグチ科
• 属：Strobilomyces（StrobilomycesまたはShishkogrib）
• 見る： Strobilomyces floccopus

帽子

綿足のコーンマッシュルームは、松ぼっくりに似た外観の凸型キャップを備えています。直径5〜12 cmのキノコの頭、灰色がかった茶色または黒がかった茶色で、すべて鱗で覆われ、屋根の上のチップのように配置されています。

催眠術

長さ1〜1.5cmのわずかに付着した尿細管。尿細管の縁は最初は白っぽく、灰白色の毛布で覆われ、次に灰色から灰色がかったオリーブブラウンになり、押すと黒くなります。

論争

ボレテの中でも、パイナップルのキノコは見た目だけでなく、胞子の微視的構造も例外です。その胞子は紫褐色（黒褐色）で球形で、壁はやや厚く、表面には網目状の装飾が目立ちます（10-13 / 9-10 µm）。

脚

キャップと同じ色の7-15 / 1-3 cmの丈夫な茎で、粗い繊維状の鱗で覆われています。花柄の付け根はしばしば根付いています。

パルプ

綿足の円錐形のキノコの果肉は白っぽく、カットすると赤みがかった色合いになり、徐々に黒紫色に変わります。一滴のFeSO4がそれを濃い青紫色の色調に着色します。きのこの味と香り。

ハビタ

綿足の円錐形のキノコは北半球の温帯全体に広がっており、明らかに南半球に導入されました。針葉樹林と落葉樹林で夏と秋に成長し、丘と酸性土壌を好みます。低地では、ブナと菌根を形成し、高地では、トウヒとモミの下で成長します。単独または小グループで結実します。

食用

ポップコーンマッシュルームは有毒ではありませんが、古いタフな脚は消化が困難です。ドイツでは食べられないものとして認識されており、アメリカでは良いきのこに分類されており、ほとんどのヨーロッパ諸国では​​収穫されていますが、品質が低いと考えられています。

類似の種

ヨーロッパでは、この属の代表は1つだけです。北米では、密接に関連するStrobilomycesの混乱が見られます。これはサイズが小さく、胞子の網目状の表面ではなく、しわが寄っています。他の種のほとんどは熱帯地方の典型です。