cine4integration.com

ヘリシウム赤みがかった黄色（Hydnum rufescens）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：Incertae sedis（未定義）
• 注文：アンズタケ目
• 家族：カノシタ科（サンゴハリタケ）
• 属：カノシタ
• 見る： Hydnum rufescens（ヘリシウム赤みがかった黄色）

同義語：

• ヘリカム赤毛

• Hydnum repandumvar。 rufescens

キノコ ハリネズミ赤みがかった黄色 野生のキノコ種です。見た目は異常に広がるキノコで、ロシアの森林では非常にまれです。

一見すると、その表面は大きな野生動物の足跡からの痕跡に似ています。主に混合林の小グループで成長します。コケや低草に時折見られます。

きのこは直径5センチの帽子をかぶっています。赤みがかった赤に着色されたキノコのキャップは波状で、かなり薄いもろいエッジがあります。乾燥した天候では、キャップは色あせます。

円筒形の赤みがかった脚は4センチメートルに達します。表面にフェルトがあり、地面に弱く付着しています。これにより、きのこを簡単に手に取ってバスケットに入れることができます。軽くて壊れやすい果肉は、はっきりとした味がなく、きのこの年齢とともに固まります。これは特にきのこの脚に当てはまります。サンゴハリタケは熟すと赤みがかった黄色になり、白またはクリーム色の胞子粉末を放出します。きのこパッドは、赤みがかった黄色の小さな針を細くて簡単に折ることができます。

きのこは食用で、主に幼い頃に使われます。熟したキノコは非常に苦く、ゴム栓のような味がします。若いハリネズミは、予備的な熱処理と煮沸の後、さまざまな料理を準備するために使用されます。茹でて得られたスープを注ぎます。きのこは長期保存のために塩漬けにすることができます。

ヘリシウム赤みがかった黄色は、現在成長しているすべての種類のキノコに精通しているプロのキノコ狩り者によく知られています。