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マーシュベニタケ（Russula paludosa）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：Incertae sedis（未定義）
• 注文：ベニタケ目
• 家族：ベニタケ科（ベニタケ属）
• 属：ベニタケ属（ベニタケ属）
• 見る： Russula paludosa（Marsh russula）

シノニム：

浮く

帽子：直径5-10（15）cm、最初は半球形、ベル型、次に土着、くぼみ、リブの縁が低く、粘着性があり、光沢があり、明るい赤、オレンジレッド、真ん中が濃い赤茶色、時々薄い黄土色の斑点が消えます。皮はキャップの真ん中にしっかりとはがれます。

脚：長い、直径5〜8 cm、直径1〜3 cm、円筒形、時々腫れ、密、中空または完全、白、ピンクの色合い。

果肉は白くて甘く、若いプレートだけが時々わずかに刺激的です。脚は白く、ピンクがかった色合いで、わずかに光沢があります。

プレート：頻繁に、幅が広く、付着性があり、しばしば分岐し、時には鋸歯状のエッジがあり、白、次に黄色がかった、時にはピンクがかった外端があります。

胞子の粉末は淡黄色がかっています。

生息地：マーシュベニタケは針葉樹林で最も頻繁に見られます。その活発な成長の季節は夏と秋の月です。

真菌は、6月から9月にかけて、湿った泥炭砂質土壌の湿地の端に沿った湿った松林で発見されます。松と菌根を形成します。

マーシュベニタケは、美味しくておいしい食用キノコです。漬け物や塩漬けに使われますが、揚げ物でも食べられます。