マヨネーズ-ニンニク-サワークリームソースのキノコ
あなたが必要とするレシピのために：
-ヒラタケ-500g
-玉ねぎ-3個
-にんじん-3個
- ひまわり油
-にんにく-3クローブ
-マヨネーズ-味わう
-サワークリーム-味わう。
料理：
きのこをすすぎ、立方体に切ります。きのこを油でよく加熱したフライパンに注ぎ、すべての水が蒸発し、きのこが皮で覆われるまで炒めます。そこににんじんと玉ねぎを加えます。サワークリームとマヨネーズ大さじ5をニンニクと混ぜ、温かい沸騰したお湯で希釈しますが、塊は厚くなく、液体であってはなりません。きのこに塩こしょうで味を調えます。きのこの上に準備したソースを注ぎます。よく混ぜ、沸騰させ、火を弱め、さらに10分間沸騰させます。次に火を止め、5分間醸造します。
皿の装飾：
完成した料理は、温かいものでも冷たいものでも、おかずの有無にかかわらず提供できます。
