きのこ粉

きのこ粉 きのこを保管するかなり人気のある方法です。まず、スープからソース、ローストまで、ほぼすべての料理に加えることができます。そして第二に、この形のキノコは、処理に費やされるエネルギーが少ないため、何よりも体に吸収されます。

きのこ粉

素晴らしいキノコの粉は、キノコ、ポルチーニ、シャンテレル、ポルチーニ、ポルチーニキノコ、アミガサタケ、ステッチ、およびさまざまなキノコの混合物から来ています。

それらは最初に適切に乾燥され、次にペッパーミル、コーヒーグラインダー、または通常の乳鉢を使用して粉砕されます。たまたま粉末が不均一であることが判明しました。追加のふるい分けまたは二次粉砕は、これを修正するのに役立ちます。

きのこ粉は、調理の15分前に皿に加え、その前に、20〜30分間膨潤させるためにそれを浸す必要があります。

ビデオ-ポルチーニ茸からのキノコ粉末:


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found