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ヒラタケ（Pleurotus cornucopiae)

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：ハラタケ目（ハラタケ目またはハラタケ目）
• 家族：ヒラタケ科（ヒラタケ）
• 属：ヒラタケ（ヒラタケ）
• 見る： Pleurotus cornucopiae（ヒラタケ）

他の名前：

ヒラタケが豊富

オイスターマッシュルームキャップ： 直径3〜10 cm、角型、漏斗型、あまり頻繁ではない舌または葉型（「曲がる」傾向がはっきりしている）、若い標本では凸状で縁が隠れている。ヒラタケの色は、菌の年齢と成長条件によってかなり異なります-明るい、ほぼ白から灰色の黄土色まで。表面は滑らかです。キャップの肉は白く、肉厚で弾力性があり、年齢とともにかなり丈夫で繊維状になります。特別な匂いや味はありません。

ヒラタケプレート： 白く、曲がりくねった、珍しい、脚の根元まで下がっています。下部では、それらはしばしば絡み合って、一種のパ​​ターンを形成しています。

胞子粉末： 白い。

ヒラタケの脚： 中央または側面、通常は他のヒラタケと比較して明確に定義されています。長さ3〜8cm、厚さ1.5cmまで。脚の表面は、ほぼ先細りの基部まで下降プレートで覆われています。

展開する： ヒラタケは5月上旬から9月中旬にかけて、落葉樹の残骸の上で育ちます。キノコは珍しいことではありませんが、防風林、密集した茂み、伐採など、手の届きにくい場所への依存により、他のヒラタケほど目立たなくなります。

類似の種： 人気のヒラタケの中でも肺ヒラタケは似ていますが、角状の形に特有のものではなく、そのような目立つ脚は見当たりません。

食用： すべてのヒラタケのように、角の形をした 食用 ある意味で美味しいです。

著者のメモ： 角質-ヒラタケは多くの点で私にとって神秘的です。今でも、本当に彼女を知っているかどうかはわかりません。上の写真で誰もが観察できる美しく説得力のあるキノコは、ヒラタケを惜しまなかった運が左右するゲームかもしれません。しかし、なんて長い脚でしょう！なんて深いじょうご！間違えることはありますか？

もちろん可能です。常に可能です。