根深いポルチーニ(Caloboletus radicans)の写真と説明
根深いポルチーニ(Caloboletus radicans)
分類学:- 部門:担子菌(担子菌)
- 細分化:ハラタケ亜門
- クラス:Agaricomycetes(Agaricomycetes)
- サブクラス:ハラタケ亜綱
- 注文:イグチ目
- 家族:イグチ科
- 属:Caloboletus(カロボレット)
- 見る: Caloboletus radicans(根深いポルチーニ)
- きのこの他の名前:
- 根チーニ
- ポルチーニはずんぐりしています
- ポルチーニ白っぽい
- ポルチーニの発根
他の名前:
ポルチーニはずんぐりしています
根深いハエ
ポルチーニ白っぽい
ポルチーニアルビダス
ポルチーニラディカン
ポルチーニ苦い海綿状
ポルチーニの発根
苦い海綿状のポルチーニ
I.Assyovaによる写真
外部の説明
帽子 直径6〜20 cm、時には30 cmに達する、若いキノコでは半球形で、次に凸状またはクッション型で、最初は縁が曲がっています。成熟した標本では、まっすぐで波打っています。皮膚は乾燥していて滑らかで、白っぽく灰色で淡い子鹿で、時には緑がかった色合いで、押すと青に変わります。
催眠術 茎がくぼんでいると、細管はレモンイエロー、次にオリーブイエローになり、カットで青に変わります。毛穴は小さく、丸みを帯びており、レモンイエローで、押すと青に変わります。
胞子粉末 オリーブブラウン、胞子12-16 * 4.5-6ミクロンのサイズ。
脚 高さ5〜8 cm、場合によっては最大12 cm、直径3〜5 cm、結節性膨潤、成熟度は円柱状で、結節性の基部。色は上部がレモンイエローで、下部に茶色のオリーブ色または青緑色の斑点があることがよくあります。上部は凹凸のあるメッシュで覆われています。カットで青に変わり、ベースで黄土色または赤みがかった色合いになります
パルプ チューブの下に青い色合いの濃い白っぽい、カットで青に変わります。匂いは心地よく、味は苦いです。
展開する
深く根付いたポルチーニはヨーロッパ、北アメリカ、北アフリカに広がっていますが、どこでも一般的ではありません。熱を好む種は、落葉樹林を好みますが、混合林に見られますが、オークやカバノキと菌根を形成することがよくあります。夏から秋にかけては珍しいです。
類似性
深く根付いたポルチーニは、キャップの色は似ていますが、黄色い細管と苦味が異なる悪魔のようなキノコ(Boletus satanas)と混同される可能性があります。下半分に赤みがかった脚があり、不快な臭いが特徴の美しい痛み(Boletus calopus)があります。
評価
根深いポルチーニ苦味のため食べられないが、有毒とは見なされない。 PelleJansenの優れた参考書AllAbout Mushroomsには、誤って食用と記載されていますが、調理中に苦味が消えることはありません。