ポルチーニ2色(ポルチーニバイカラー)の写真と説明
ポルチーニバイカラー(ポルチーニバイカラー)
分類学:- 部門:担子菌(担子菌)
- 細分化:ハラタケ亜門
- クラス:Agaricomycetes(Agaricomycetes)
- サブクラス:ハラタケ亜綱
- 注文:イグチ目
- 家族:イグチ科
- 属:ポルチーニ(Borovik)
- 見る: ポルチーニバイカラー(ポルチーニバイカラー)
同義語:
- ツートンカラーのボレット
- セリオミセスバイカラー
このタイプのキノコは食用と見なされます。そのため、きのこの成熟の過程で、キャップは元の凸状の形状をより開いた形状に変更します。
ポルチーニの二色のフィルムは、はっきりとした色、すなわち濃いピンクレッドを持っています。
このセクションでは、カットが行われた場所のキノコの果肉は黄色で、青みがかった色合いです。
きのこの茎もピンクレッド色です。
キャップの下に無駄に隠れている管状の層は黄色です。
これらのキノコのほとんどは、暖かい時期、つまり夏の間、北米で見ることができます。
収集する際の主なことは、食用のポルチーニには双子の兄弟がいるという事実に注意を払うことですが、残念ながらそれは食べられません。したがって、細心の注意を払ってください。唯一の違いは、キャップの色です。彩度が低くなります。
興味深い事実は、ポルチーニはポルチーニのファミリーであるため、ポルチーニとも呼ばれますが、使用されることは非常にまれです。
ほとんどの場合、ポルチーニはポルチーニキノコと呼ばれます。ちなみに、きのこもポルチーニに起因する可能性があります。
このキノコは針葉樹林と落葉樹林に見られます。
類似の種
このタイプのキノコがすべて食べられるわけではありません。
これらの種類のきのこは、私たちの体に栄養価をもたらし、食品に独特のナッツの味を与えるため、料理によく使用されます。
きのこでスープを調理すると、肉で調理した場合よりもカロリーがはるかに高くなるのは驚くべきことです。
また、乾燥きのこは通常の鶏卵よりもエネルギー食品の点ではるかに価値があるという事実を2回考慮することができます。
有毒
ポルチーニは食べられません。このダブルは、彩度の低い色の帽子が特徴です。ポルチーニピンクパープル。
ポルチーニピンクパープルは、ポルチーニバイカラーとは肉が異なり、損傷するとすぐに暗くなり、しばらくするとワインの色合いになります。さらに、その果肉は酸味のあるノートと甘い後味のある不飽和のフルーティーな香りを持っています。
食用
パインポルチーニマッシュルームは、ボレットの2色とは異なり、茶色の分厚いふっくらとした脚とでこぼこのキャップがあり、赤茶色または赤茶色の色調で塗装されています。それは松の木の下でのみ成長します。
ホステス、これらのキノコは決してうるさくないことに注意してください:それらは煮たり、煮込んだり、揚げたり、漬けたりすることができ、いつでもあなたのテーブルを多様化し、あなたの愛する人を味で喜ばせることができます。