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緋色のSarcoscypha（Sarcoscypha coccinea）

• 部門：子嚢菌（子嚢菌）
• 細分化：チャワンタケ亜目
• クラス：チャワンタケ綱（チャワンタケ綱）
• サブクラス：Pezizomycetidae
• 注文：チャワンタケ目
• 家族：ベニチャワンタケ科
• 属：Sarcoscypha
• 見る： Sarcoscypha coccinea（Sarcoscif緋色）

同義語:

• Sarcoscifa明るい赤

• サルコシファ辰砂赤
• ペシツァレッド
• 緋色のエルフボウル

Sarcoscif alai, 緋色のエルフボウル、または単に 緋色のボウル （緯度。 Sarcoscypha coccinea）Sarkoscifs科のSarkoscif属の有袋類のキノコの一種です。真菌は、アフリカ、アジア、ヨーロッパ、南北アメリカ、オーストラリアなど、世界中で見られます。

それは腐生性の真菌であり、通常は葉や土壌で覆われている木の幹や枝の腐敗で成長します。カップ型の子実体（子嚢菌の子実体）は、冬や春先などの涼しい時期に出現します。子実体の内面の真っ赤な色は、その種にその名前を与え、真菌のより明るい外側部分とは対照的です。

脚の高さは1〜3 cm、厚さは最大0.5 cmで、白っぽいです。味や匂いの表現が不十分です。雪が溶けた後の春先（2月になることもあります）、乾燥した小枝、埋められた木、その他の植物の残骸にグループで発生します。

Sarcoscifaは一種の生態学的指標です。大規模な工業都市や交通量の多い高速道路の近くでは発生しないことに注意してください。

それは小さいサイズ、しっかりしたパルプを持っています。サルコシファの鮮やかな赤はとても美しいだけでなく、繊細なキノコの香りがする食用キノコでもあります。味は気持ちいいです。揚げ煮込み漬けに使用されます。

食用

きのこ栽培に関するほとんどのガイドでは、緋色のサルコシファは食用キノコのカテゴリーに属すると書かれています。真菌は有毒ではなく、これは、記載された種を食べるときに深刻な中毒を起こす可能性が低いことを意味します。しかし、きのこの果肉は非常に丈夫で、緋色のサルコシファの外観はあまり食欲をそそりません。

民間療法では、乾燥したサルコシファから作られた粉末が血液を止めるのに役立つと考えられています。

ヨーロッパでは、子実体の子実体を使った組成のバスケットを作って販売することが流行しています。

類似の種

オーストリアのSarcoscypha（Sarcoscypha austriaca）はより北部の種と見なされていますが、緋色は南部の地域で見られます。