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Rhodotus palmatus（Rhodotus palmatus）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：ハラタケ目（ハラタケ目またはハラタケ目）
• 家族：タマバリタケ科（タマバリタケ科）
• 属：Rhodotus（Rodotus）
• 見る： Rhodotus palmatus（Rhodotus palmatus）

他の名前

• Dendrosarcus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotussubpalmatus。

Rhodotus palmateは、Rhodotus属の唯一のメンバーであり、タマバリタケ科に属しており、かなり特殊な外観をしています。成熟した結実体のこの真菌のピンクまたはピンクがかったオレンジ色のキャップは、静脈メッシュで密に斑点があります。この外観のため、記載されているキノコはしばしばしわが寄った桃と呼ばれます。きのこの果肉のフルーティーな香りは、この名前の出現にある程度貢献しました。手のひらの形をしたロドタスの嗜好性はあまり良くなく、歯髄は非常に苦く、弾力性があります。

外部の説明

手のひらの形をした漏斗胸の結実体は漏斗胸です。きのこのキャップは、直径3〜15 cm、凸状の形状と湾曲したエッジを持ち、非常に弾力性があり、最初は滑らかな表面で、古いきのこではしわの寄った静脈メッシュで覆われています。このきのこのキャップの表面が変わっていないのはたまにしかありません。きのこのキャップに現れるメッシュは、表面の他の部分よりもわずかに明るい色ですが、しわのある傷跡の間のキャップの色は変わる可能性があります。表面の色は、真菌の子実体の発達中の照明の強さによって異なります。オレンジ、サーモン、ピンクのいずれでもかまいません。若いキノコでは、結実体が赤みを帯びた液体の液滴を分泌する可能性があります。

きのこの脚は中央にあり、多くの場合、奇行で、長さは1〜7 cm、直径は0.3〜1.5 cm、時には中空で、脚の肉は非常に硬く、縁が小さい表面はピンクがかっていますが、ボルバとペリキャップリングはありません...脚の長さは、発育期間中の子実体の照明の質の高さによって異なります。

手のひらの形をしたロドタスのキノコの果肉は弾力性があり、キャップの薄い皮の下にゼリーのような層があり、苦味とかろうじてはっきりとしたフルーティーな香りがあり、柑橘系の果物やアプリコットの香りを連想させます。鉄塩と相互作用すると、パルプの色がすぐに変化し、濃い緑色になります。

記載されている真菌の膜胞は層状である。膜胞の要素-自由に配置されたプレートは、真菌の茎に沿って忍び寄るか、ノッチが付いている可能性があります。多くの場合、彼らは腹部、より厚い厚さ、そして場所の頻度を持っています。さらに、膜胞の大きなプレートには、小さなプレートと薄いプレートが点在していることがよくあります。記載されている真菌のプレートの色によると、それらは淡いサーモンピンクであり、それらのいくつかはキャップの端と脚の付け根に達していない。真菌の胞子のサイズは5.5-7 * 5-7（8）ミクロンです。それらの表面は疣贅で覆われており、胞子自体はしばしば球形です。

真菌の季節と生息地

Rhodotuspalmatusは腐生植物のカテゴリーに属しています。彼は主に落葉樹の切り株や幹に住むことを好みます。主にニレの倒木で、単独または小グループで発生します。カエデ、アメリカシナノキ、セイヨウトチノキの木に記載されているキノコの種の成長に関する情報があります。 Griyu rhodotus palmateは、アジア、北アメリカ、ニュージーランド、アフリカなど、ヨーロッパの多くの国で広く普及しています。針葉樹と落葉樹が混在する森林では、このようなキノコはめったに見られません。手のひらの形をしたロドタスの活発な結実は、春から晩秋にかけて起こります。

食用

手のひらの形をしたrhodotus（Rhodotuspalmatus）は食べられません。一般的に、その栄養特性はほとんど研究されていませんが、硬すぎる果肉はこのキノコを食べることができません。実際、パルプのこれらの特性により、記載されているタイプのキノコは食べられなくなります。

類似のタイプとそれらとの違い

手のひらの形をしたロドタスは、かなり特殊な外観をしています。この種の若いキノコのキャップはピンクがかった色で、成熟したキノコのキャップはオレンジピンクで、その表面にはこの種の特徴である細く密接に絡み合った静脈の網がほとんど常に見えます。そのような兆候は、記載されたキノコが他のものと混同されることを許さず、さらに、結実体の果肉は明確に区別できるフルーティーな香りを持っています。

きのこに関するその他の情報

Rhodotus sapiensは食べられないキノコの1つであるという事実にもかかわらず、いくつかの薬効成分がその中に発見されています。それらはスペインの微生物学者のグループによって2000年に発見されました。研究により、このタイプの真菌はヒト病原体に対して優れた抗菌活性を持っていることが確認されています。

Rhodotus palmatusは、いくつかの国（オーストリア、エストニア、ルーマニア、ポーランド、ノルウェー、ドイツ、スウェーデン、スロバキア）のレッドブックに含まれています。