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Valui（Russula foetens）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：Incertae sedis（未定義）
• 注文：ベニタケ目
• 家族：ベニタケ科（ベニタケ属）
• 属：ベニタケ属（ベニタケ属）
• 見る： Russula foetens（Valui）

シノイム：

• 悪臭を放つベニタケ
• 過ぎる
• Svinur
• クルビク
• Snotty
• カム

ヴァルイ -ベニタケ科のベニタケ属のキノコの一種。

帽子 価値のあるものでは、直径8〜12（最大15）cm、黄色または黄褐色です。若いキノコでは、キャップは球形です。後でキャップはほぼ平らに開き、中央にくぼみがあり、端に沿って明確な放射状の溝があります。肌は滑らかで、光沢があり、非常にぬるぬるしていて、簡単に取り外せます。

脚 落下する円筒形または樽形、長さ6〜12 cm、厚さ3 cmまで、白、特に基部近くに茶色の斑点で覆われていることがよくあります。年齢とともに、脚の中央に不規則な空洞が形成され、最初は比較的強い脚が非常に緩くなります。

パルプ 非常に壊れやすく、白く、カットで徐々に暗くなり、茶色になります。苦味を燃やすと、悪臭を放つ油と同様に、吐き気、不快な臭いを引き起こす可能性があります。

LP さまざまな長さの落下、頻繁な、狭く成長した、白っぽいまたは汚れたクリームは、黄色がかった透明な液体を分泌し、それは乾燥して茶色の斑点を残します。

展開する：

一部の地域では、このきのこは 過ぎる..。さまざまな森で見られますが、特に白樺のある場所では、7月から晩秋にかけて見られます。特に白樺の森や白樺が混ざった森でよく見られる、日陰で湿気の多い場所を好みます。大量に、単独で、または小グループで結実します。シーズン：7月から10月。

類似性：

遠くから見ると、Valuiは白いキノコに非常に似ています。アーモンドベニタケ（Russula laurocerasii）は、苦いアーモンドの香りが異なります。 Russula subfoetensは、アルカリ溶液の作用下でパルプを黄色に着色しますが、Valuiはそのような反応を示しません。ベニタケ属Morse（Russula illota）は、濃い色から紫がかった茶色の縁のある黄色いプレートが特徴です。彼女の匂いは苦いアーモンドのようなものです。

注意：

不快な臭いのある刺激的な果肉にもかかわらず、Valuiは食用であり、酸洗いに適しています。