cine4integration.com

一般的なオークの木（Suillellus luridus）

分類学：

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：イグチ目
• 家族：イグチ科
• 属：Suillellus（Suillellus）
• 見る： Suillellus luridus（一般的なDubovik）

同義語：

• Dubovik

• オリーブブラウンオークの木

• Poddubnik

• あざ

• ボレットダーティブラウン

• Boletus luridus

オークの帽子：

非常に大きく（直径5〜15 cm、時には最大20）、巨大で、若いキノコでは、まるで脚を「置く」かのように半球形で、熟すと開き、クッションの形になります。表面はビロードのようで、黄色がかった茶色から灰色がかった茶色まで不規則な色です。これらの色は同じ帽子の中で組み合わせることができます。キャップの肉は黄色がかった濃い色で、休憩するとすぐに濃い青緑色になり、徐々に黒くなります。はっきりとした匂いや味はありません。

催眠術：

管状層は自由で、比較的狭く、細孔は小さい。きのこが成熟するにつれて色が大きく変化します。若い標本では黄土色になり、成熟すると汚れたオリーブになるためにオレンジと赤になります。

胞子粉末：

オリーブブラウン。

オーク材の脚：

厚く、クラベート、高さ5〜12 cm、厚さ3〜6 cm、上部が黄色がかっており、下部が暗くなっています。表面は目立つ暗いメッシュで覆われています。これは、一般的なオークの木の優れた特徴です。脚の肉は根元が赤い場合があります。

展開する

Dubovikは、落葉樹林と混交林のいたるところに見られますが、それほど頻繁ではありません。オークやリンデンで菌根を形成しています。文献データによると、5月下旬から6月上旬にかけてすでに成長し始め、その後しばらくの間姿を消し、8月上旬に再び現れ、9月末まで安定して実を結ぶ。個人的な経験から、彼は9月の初めに3歳できのこを配ります。

類似の種

白いキノコ（Boletus edulis）

普通の樫の木とテクスチャーが非常に似ており、混同することはほとんどありません。

斑点のあるオーク（Neoboletus erythropus）

説明が似ていることもありますが、それははるかに「バーガンディ」であり、最も重要なのは、脚に目立つメッシュがなく、個々のドットだけです。

ポルチーニ属の青い大きな代表者はかなりたくさんいます、また非常に（説明によれば）似ていますが、私たちの地域にはほとんどありません。

食用

良いキノコは白いものより悪いかもしれませんが、他のほとんどのキノコよりは良いです。いくつかの（明らかに時代遅れの）データによると、それはアルコールと互換性がなく、それは良い人にのみ良いです。

他のソースからのメモ

きのこには、調理中に分解する有毒物質が含まれています。調理されていない、または調理が不十分な場合、腸の不調を引き起こします。アルコールとの共有もお勧めしません。