素晴らしいwebcap(Cortinarius praestans)の写真と説明
素晴らしいウェブキャップ(Cortinarius praestans)
分類学:- 部門:担子菌(担子菌)
- 細分化:ハラタケ亜門
- クラス:Agaricomycetes(Agaricomycetes)
- サブクラス:ハラタケ亜綱
- 注文:ハラタケ目(ハラタケ目またはハラタケ目)
- 家族:フウセンタケ科(スパイダーウェブ)
- 属:Cortinarius(Webcap)
- 見る: Cortinarius praestans(優れたウェブキャップ)
優れたウェブキャップ(Cortinarius praestans)は、Spiderwebファミリーに属するキノコです。
外部の説明
優れた蜘蛛の巣の子実体は、キャップと脚からなる層状です。きのこの表面には蜘蛛の巣の残骸が見えます。
キャップの直径は10〜20 cmに達することがあり、若いキノコの形は半球形です。子実体が熟すと、キャップは凸状の平らな、時にはわずかに凹んだキャップに開きます。きのこのキャップの表面は繊維質で、手触りがビロードのようです。成熟したきのこでは、その端が著しくしわになります。未熟な子実体では色は紫に近く、熟した体では赤褐色、さらにはワインになります。同時に、キャップの縁に沿って紫色の色合いが保たれます。
真菌の膜胞は、キャップの後ろに配置され、ノッチで茎の表面に接着されたプレートによって表されます。これらのプレートの色は、若いキノコでは灰色がかっており、成熟したキノコではベージュブラウンです。プレートには、表面がいぼ状のアーモンド型の胞子からなるさびた茶色の胞子粉末が含まれています。
優れた蜘蛛の巣の脚の長さは10〜14 cmの範囲で変化し、厚さは2〜5 cmです。基部では、塊状の肥厚がはっきりと見え、皮質の残骸がはっきりと見えます。表面。未熟な優れたクモの巣の脚の色は淡い紫色の色合いで表され、この種の成熟した子実体では淡い黄土色または白っぽい色です。
きのこの果肉は、心地よい香りと味わいが特徴で、アルカリ性の製品と接触すると茶色になります。一般的に、それは白、時には青みがかった色をしています。
季節と生息地
優れたウェブキャップ(Cortinarius praestans)は、ヨーロッパのネモラル地域で広く見られますが、そこではまれです。一部のヨーロッパ諸国では、この種のキノコが希少で絶滅の危機に瀕しているとしてレッドブックに含まれています。この種の真菌は大きなグループで成長し、混合された落葉樹林に住んでいます。ブナやその他の落葉樹が森に生えている菌根を形成することがあります。それはしばしば白樺の近くに定住し、8月に実を結び始め、9月を通して良い収穫をもたらします。
食用
優れたウェブキャップ(Cortinarius praestans)は、食用ですがほとんど研究されていないキノコです。乾燥させることができ、塩漬けや漬物で食べることもできます。
類似のタイプとそれらとの違い
優れた蜘蛛の巣(Cortinarius praestans)には、水っぽい青い蜘蛛の巣という類似した種が1つあります。確かに、後者では、キャップは青みがかった灰色と滑らかなエッジを持ち、クモの巣の皮質で覆われています。