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ブルーフット（レピスタサエバ）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：ハラタケ目（ハラタケ目またはハラタケ目）
• 家族：キシメジ科（キシメジ科または普通）
• 属：レピスタ
• 見る： Lepista saeva（ブルーフット）

きのこの他の名前：
• ライラック足の列
• ローライラック
• 手漕ぎボート2色

他の名前：

• ローライラック;

• 手漕ぎボート2色;

• ブルーフット;

• 先生;
• ブルールート;
• レピスタペルソナタ.

ブルーフット（Lepista saeva、Lepista personata）は、Ryadovkov（Tricholomov）科に属するRyadovok属のキノコです。このタイプのきのこは、寒さに対して非常に耐性があり、外気温が-4ºCまたは-6ºCに下がっても、その成長期は続く可能性があります。

外部の説明

ライラックの足の列のキャップの直径は6〜15 cmで、形は枕の形をした平凸です。確かに、そのような青い足もあり、キャップは単純に巨大で、直径は20〜25 cmに達します。キノコのキャップの表面は手触りが滑らかで、色は黄色がかって紫色がかっています。このタイプのキノコのキャップの肉は密度が高く、厚く、成熟したキノコでは緩くなります。その色は灰紫色、時には灰色、灰色がかった茶色、白です。果肉はしばしばフルーティーな香りを放ち、心地よい甘い後味があります。

真菌の膜胞は層状型で表されます。その組成のプレートは自由にそしてしばしば配置され、広い幅、黄色がかったまたはクリーミーな色によって特徴付けられます。

ライラックの足のリヤドフカの脚は平らで、基部近くでわずかに太くなっています。長さは5〜10cm、厚さは2〜3cmです。若いあざでは、脚の表面がフレーク（ベールの残骸）で覆われており、その繊維構造が目立ちます。成熟するにつれて、その表面は滑らかになります。脚の色は、説明されているキノコのキャップの色と同じです-灰色がかった紫色ですが、青みがかった色になることもあります。実は、紫足の列の主な特徴は脚の色合いです。

真菌の季節と生息地

ブルーフット（Lepista saeva、Lepista personata）は、南部のキノコのカテゴリーに属しています。モスクワ地方、リャザン地方で見られることもあります。一般的に、それはロシアの領土全体に分布しています。ブルーフットの活発な結実は、春半ば（4月）から中秋（10月）までの期間に発生します。記載されているキノコの種は、その成長のために牧草地、森林、牧草地を選択します。ライラックの足の列の特徴は、それらの配置の原理です。これらのキノコは、大きな円または列のコロニーで成長します。ブルーフットは腐植土も大好きなので、農場の近く、古い堆肥ピット、住宅の近くでよく見られます。このタイプのキノコはオープンエリアで育つことを好みますが、時には紫色の足の漕ぎ手が森で見つかることもあります。多くの場合、そのようなキノコは落葉樹（主にスカンピアまたはアッシュ）の近くにあります。

食用

ライラックリヤドフカの栄養価は良好で、後味が心地よく、シャンピニオンに似た味わいです。ブルーフットは食べるのに適しており、漬け物や茹で物に非常に適しています。

類似のタイプとそれらとの違い

あなたが「静かな狩猟」の経験の浅い恋人であるとしても、比較的短い紫色の脚はあなたにブルーフットを他のキノコと混同する機会を与えません。さらに、ライラックの足の列は耐寒性があり、晩秋または初冬にさえ見られます。他の種類のキノコにはこの機能がありません。

ブルーフットマッシュルームに関するビデオ：