ポルチーニロイヤル(Butyriboletus regius)の写真と説明
ロイヤルポルチーニ(Butyriboletus regius)
分類学:- 部門:担子菌(担子菌)
- 細分化:ハラタケ亜門
- クラス:Agaricomycetes(Agaricomycetes)
- サブクラス:ハラタケ亜綱
- 注文:イグチ目
- 家族:イグチ科
- 属:Butyriboletus(Butyribolet)
- 見る: Butyriboletus regius(ポルチーニロイヤル)
同義語:
ボレタスレジウス
Borovik royal(lat.Butyriboletus regius)は、イグチ科のButyriboletus属のキノコです。以前は、この種はBorovik属(Boletus)と呼ばれていました。
説明
帽子 このきのこは明るいピンク、紫赤、またはバラ色の赤の色をしていますが、色は通常、年齢とともに色あせます。皮膚は繊細に繊維状で滑らかですが、白っぽいメッシュのひびが現れることがあります。若いきのこのキャップは凸状で、クッションの形になり、古いきのこでは完全に平らになり、中央にへこみがある土台の形に開きます。キャップのサイズは直径6〜15cmです。
パルプ カットの黄色、青は、緻密な構造と心地よいキノコの味と香りがあります。
脚 高さ15cm、厚さ6cmまで、黄褐色の厚みのある形。茎の上部に薄い黄色のメッシュパターンがあります。
催眠術 管状で自由で、茎の近くに深いくぼみがあります。管状層の色は緑がかったまたは黄色がかった。長さ2.5cmまでの丸い孔のある管。
論争 滑らかで紡錘形、15x5ミクロン。胞子の粉末は茶色がかったオリーブ色です。
展開する
ポルチーニは主にブナやその他の落葉樹林に見られます。ロシアでは、それはコーカサスで一般的であり、極東でもめったに見られません。このきのこは砂質で石灰質の土壌を好みます。このきのこは6月から9月まで収穫できます。
栄養価
根付きのポルチーニに非常によく似た味の良い食用ポルチーニ。ポルチーニロイヤルは、香り高く密度の高いパルプを使用しており、非常に高く評価されています。このきのこは、作りたてと缶詰の両方で消費できます。
類似の種
外見上、王室のポルチーニは関連する種に似ています-赤い脚と青い肉を持つ美しいポルチーニ(Boletusspeciosus)。