ポルチーニロイヤル(Butyriboletus regius)の写真と説明

ロイヤルポルチーニ(Butyriboletus regius)

分類学:
  • 部門:担子菌(担子菌)
  • 細分化:ハラタケ亜門
  • クラス:Agaricomycetes(Agaricomycetes)
  • サブクラス:ハラタケ亜綱
  • 注文:イグチ目
  • 家族:イグチ科
  • 属:Butyriboletus(Butyribolet)
  • 見る: Butyriboletus regius(ポルチーニロイヤル)

同義語:

  • ボレタスレジウス

ポルチーニロイヤル

Borovik royal(lat.Butyriboletus regius)は、イグチ科のButyriboletus属のキノコです。以前は、この種はBorovik属(Boletus)と呼ばれていました。

説明

帽子 このきのこは明るいピンク、紫赤、またはバラ色の赤の色をしていますが、色は通常、年齢とともに色あせます。皮膚は繊細に繊維状で滑らかですが、白っぽいメッシュのひびが現れることがあります。若いきのこのキャップは凸状で、クッションの形になり、古いきのこでは完全に平らになり、中央にへこみがある土台の形に開きます。キャップのサイズは直径6〜15cmです。

パルプ カットの黄色、青は、緻密な構造と心地よいキノコの味と香りがあります。

高さ15cm、厚さ6cmまで、黄褐色の厚みのある形。茎の上部に薄い黄色のメッシュパターンがあります。

催眠術 管状で自由で、茎の近くに深いくぼみがあります。管状層の色は緑がかったまたは黄色がかった。長さ2.5cmまでの丸い孔のある管。

論争 滑らかで紡錘形、15x5ミクロン。胞子の粉末は茶色がかったオリーブ色です。

展開する

ポルチーニは主にブナやその他の落葉樹林に見られます。ロシアでは、それはコーカサスで一般的であり、極東でもめったに見られません。このきのこは砂質で石灰質の土壌を好みます。このきのこは6月から9月まで収穫できます。

栄養価

根付きのポルチーニに非常によく似た味の良い食用ポルチーニ。ポルチーニロイヤルは、香り高く密度の高いパルプを使用しており、非常に高く評価されています。このきのこは、作りたてと缶詰の両方で消費できます。

ポルチーニロイヤル

類似の種

外見上、王室のポルチーニは関連する種に似ています-赤い脚と青い肉を持つ美しいポルチーニ(Boletusspeciosus)。


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