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白い傘のきのこ（Macrolepiota excoriata）

• 部門：担子菌（担子菌）
• 細分化：ハラタケ亜門
• クラス：Agaricomycetes（Agaricomycetes）
• サブクラス：ハラタケ亜綱
• 注文：ハラタケ目（ハラタケ目またはハラタケ目）
• 家族：ハラタケ科（シャンピニオン）
• 属：Macrolepiota（Macrolepiota）
• 見る： Macrolepiota excoriata（傘白）

きのこの他の名前：
• 傘の牧草地
• フィールド傘

他の名前：

• フィールド傘

• 傘の牧草地

キャップは直径6〜12 cmで、肉厚で、最初は卵形で、細長く、開いて平らに広がり、中央に大きな茶色の結節があります。表面は白っぽいまたはクリーミーでマットで、中央は茶色で滑らかで、残りの表面は皮膚の破裂から残っている薄い鱗屑で覆われています。白い薄片状の繊維で縁。

キャップの果肉は白く、心地よい香りとやや辛味があり、カットしても変化しません。脚の縦方向に繊維状。

脚の高さは6〜12 cm、厚さは0.6〜1.2 cm、円筒形、中空で、基部にわずかな塊状の肥厚があり、湾曲していることもあります。脚の表面は滑らかで、白、黄色がかった、またはリングの下が茶色がかっていて、触るとわずかに茶色がかっています。

プレートは頻繁にあり、エッジが均一で、自由で、薄い軟骨のコラリウムがあり、キャップから簡単に取り外すことができます。プレートがあります。それらの色は白で、クリーム色から茶色がかった古いキノコです。

ベッドカバーの残骸：リングは白く、幅が広く、滑らかで、可動性があります。ボルボがありません。

胞子の粉末は白いです。

味と香りが心地よい食用キノコ。 5月から11月にかけて森林、牧草地、草原で成長し、腐植土の草原では特に大きなサイズになります。牧草地や草原での豊富な結実のために、それは時々キノコと呼ばれます牧草地の傘.

類似の種

食用：

斑入りの傘キノコ（Macrolepiota procera）はサイズがはるかに大きいです。

コンラッドの傘キノコ（Macrolepiota konradii）は、白っぽいまたは茶色の肌をしており、キャップを完全に覆っていないため、星のようにひびが入っています。

薄い傘キノコ（Macrolepiota mastoidea）と薄いキャップの肉を持つ傘キノコmastoidea（Macrolepiota mastoidea）は、キャップの結節がより尖っています。

有毒：

有毒なLepiota（Lepiota helveola）は非常に有毒なキツネノカラカで、通常ははるかに小さい（最大6cm）。また、キャップのグレーピンクのスキンとピンクがかった肉が特徴です。

経験の浅いキノコ狩り者は、この傘を、森でのみ見られる致命的な有毒な臭いベニテングタケと混同する可能性があります。フレーク。